RECEITAS DE ALIMENTOS SAUDÁVEIS

 

Após estudos sobre a importância de uma alimentação equilibrada e também buscando desenvolver hábitos alimentares saudáveis a turma pesquisou em casa, digitou e enviou por e-mail algumas receitas que estão disponíveis neste espaço.

“Não fuja das refeições: coma com gosto e moderação alimentos saudáveis”.

Profe Clau

1. BOLO DE LEGUMES

INGREDIENTES: -3 OVOS, FARINHA, ALHO, ÁGUA MORNA, PITADA SAL, ROYAL  ,SALSICHA E LEGUME PICADOS ( CENORA,TOMATE ,CEBOLA ,BROCOLIS ,TEMPERO VERDEE OUTROS).

MODO DE PREPARAR: COLOQUE NUMA TIGELA OS OVOS, ÁGUA MORNA E O ALHO. BATA TUDO E ACRESCENTE A FARINHA. COLOQUE OS LEGUMES, A SALSICHA E O SAL. MISTURE TUDO E  COLOQUE O ROYAL. LEVE AO  FORNO POR  MAI OU MENOS  40  MINUTOS.

FERNANDA

           

2. Iogurte  batido  com banana

Ingredientes  para  2  copos:

2  bananas-nanicas, 

1 pote (200g) de iogurte natural,

1 colher de sopa de açúcar ou  mel,

2  colheres de sopa de granola,

1  1/2 copo (300ml) de  leite

Modo de fazer:

 Junte todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata por alguns segundos, até que o suco espume.

Despeje num copo alto e sirva imediatamente.

Thauane

3. SANDUICHE NATURAL

Ingredientes:

Pão de sanduíche

1 beterraba crua ralada

1 cenoura crua ralada

3 ovos cozidos  e picados

3 tomates cortados em rodela

queijo

maionese caseira

Modo de montar:

Passar a maionese numa fatia de pão, colocar um pouco de cenoura, um pouco de beterraba,  ovos cozidos picados, queijo e uma folha de alface e fecha o pão.

Júlia

4. Berinjela a milanesa:

  1.Compre Berinjelas que não estejam batidas e lave bem elas;

  2. Não precisa tirar as cascas, somente cortar em tiras em grossura média;

  3. Tempere com sal a gosto;

  4. Bata duas gemas em um recipiente e em outro recipiente coloque a farinha de rosca;

  5. Passe as Berinjela nos ovos e na farinha de rosca;

  6. Frite em azeite bem fresquinho

    Obs.: Faça a quantidade desejada e um bom apetite!

                                                          Bruno

5. Rosquinha de polvilho

                                     

2 ovos

2  fatias de queijo

1  colher pequena de sal

2 colheres de azeite

300 ml de leite   

  Bata todos os ingredientes no liquidificador coloque nas forminhas dão 12 rosquinhas assar em forno 250graus por 35m.  

                                                                                     Augusto

6. bolo de  milho

Ingredientes: 4 ovos ,1/2 xícara de azeite,1xicara de leite quente,1 xícara de  açúcar ,2xicaras de farinha de milho,2 colheres de royal.

Modo preparar: Bata os ovos no liquidificador com o azeite e o açúcar  , acrescente a farinha e mexa , adicione o leite bem quente bata bem, e  por ultimo o royal .

Despeje em uma folha caramelizada e leve ao forno  pré- aquecido em 200 graus por 40 minutos .

Kamila

7. BOLO  DE  LEGUMES

01  XÍCARA DE LEITE
 02  DE  OVOS
MEIA  XÍCARA  DE  OLEO
UMA E  MEIA  COLHERINHA  DE  FERMENTO
FARINHA  ATÉ  DAR  PONTO

 MASSA MEIO MOLE, PICAR  CENOURA COZIDA, PIMENTÃO, CEBOLA, TOMATE, PRESUNTO, QUEIJO,ERVILHA,MILHO VERDE,
ORÉGANO,MISTURAR TUDO  E  LEVAR   ASSAR
                             

 CAMILA

 

8. Sanduíche de sardinha

• Ingredientes
• 1 pãozinho de sal fresco
• 1 lata de sardinha comum
• Orégano
• Salsinha e cebolinha bem picadinha
• Requeijão
• 1 fatia de mussarela
• 1 fatia de presunto
• Azeite
• Tomate em rodelas
• 2 folhas de alface

Em um prato raso coloque a sardinha

Depois de limpa, amasse bem a sardinha

Misture aos poucos o orégano, o azeite, coloque 2 colheres cheias de requeijão, e por último a salsinha e a cebolinha

Abra o pão de sal e passe a pasta de sardinha, a fatia de mussarela e o presunto, coloque 2 rodelas de tomate e alface fresquinha

Está pronto. Saudável e muito saboroso.

    Nickolau

9. Bolo de brócolis

 1 maço de brócolis
 ½ xícara de requeijão
 2 colheres de farinha de trigo
 2 ovos
 sal a gosto
 1 cebola picada
 250 gramas de carne moída
 2 colheres de azeiotona picada
 1 colher de fermento em pó
 1 xícara de tomate picado

Ana Carolina S.

10. SALADA DE FRUTAS

INGREDIENTES:

2 mamões papaia pequenos

1 laranja média

5 bananas

2 maçãs

5 morangos maduros

1 pêssego

10 grãos de uva (qualquer variedade)

1 caixa leite condensado

10 cubos de gelo

1/2 colher (sopa) canela em pó

 MODO DE FAZER:

·         Pique todos os ingredientes, a laranja em pedaços menores que as outras frutas, depois ela solta o caldo e a salada não fica tão ácida

• Coloque tudo em um prato fundo e adicione o leite condensado, a canela em pó e o gelo, mexa por alguns segundos  e leve a geladeira por 30 minutos
• Fica uma delícia

 GABRIELA

11. Brownie de Banana com Castanha do Brasil

Porções: 8

150g de farinha de trigo

3 ovos

320g de açúcar refinado

100g de manteiga sem sal derretida

60g de castanhas do Brasil

10 gotas de essência de baunilha

2 bananas-prata amassadas

Sorvete de creme 

150g de doce de leite

1. Com um fouet, bata a manteiga, a banana amassada, o açúcar e a essência de baunilha.

2. Adicione os ovos, a farinha e as castanhas.

3. Coloque em forma untada e enfarinhada.

4.Leve ao forno pré-aquecido, a 160 graus, por 30 min.

5.Deixe amornar e corte o brownie em quadrados.

6.Sirva acompanhado de doce de leite derretido e sorvete de creme.

 

Miguel

12. LANCHE SAUDÁVEL

Ingredientes:

- 1 fatia pequena de peito de frango (50g)
- 1 colher (café) de azeite
- Sal
- Orégano
- Limão
- 1 colher (chá) de requeijão
- 1 colher (café) de geléia
- 2 fatias de pão de forma

Preparo:
Prepare o frango com algumas horas de antecedência, para dar tempo de ele gelar depois. Tempere o peito de frango com sal, orégano e algumas gotinhas de limão. Passe ligeiramente numa frigideira com azeite. Deixe esfriar e corte tirinhas, depois cubinhos, e reserve na geladeira. Adicione o requeijão ao frango picado na hora de montar o lanche. Apare as bordas do pão de forma, passe a geléia e o recheio. Corte em quatro pedaços e embrulhe-os separadamente.

Wictor

13. SOPA DE LEGUMES

-01 CENOURA;

-01 BATATINHA;

-01 CEBOLA PEQUENA;

-01 TOMATE;

-01 CHUCHU;

-01 PEDAÇO DE GALINHA OU CARNE DE GADO;

-01 BETERRABA;

-01 PORÇÃO DE ARROZ;

-01 PORÇÃO DE MASSA.

                                                      Ana Carolina de Freitas